西葫芦肉夹饼的做法步骤

• 步骤 1：

  切片

• 步骤 2：

  用喝药的小量杯挖洞。

• 步骤 3：

  用力往下按。

• 步骤 4：

  OK了。

• 步骤 5：

  撒少量盐把西葫芦里的水份淹出来。

• 步骤 6：

  放葱姜，盐，鸡精，蚝油，酱油，香油，加少量面粉（不爱散）调好。

• 步骤 7：

  加肉馅后把两面都沾上干面粉，抖掉上面多余的面粉。

• 步骤 8：

  把鸡蛋打散加少许面粉调成鸡蛋面糊。

• 步骤 9：

  把沾好面粉的再放鸡蛋糊里滚一下放油锅里炸看颜色差不多捞出，就大功告成了。