草莓米粉糕的做法步骤

• 步骤 1：

  大米。糯米用水浸泡24小时以后滤除水分晾干（糯米只需要很少，我就只抓了一小把）

• 步骤 2：

  将晾干的大米、糯米放入料理机里磨碎成粉状

• 步骤 3：

  草莓洗净，用几颗挤出20ml的草莓汁待用

• 步骤 4：

  将白糖和草莓汁倒入米粉中抓匀，因为我加了糯米，比较粘稠了，没办法我改变了最初的想法，加入了牛奶将之调成比较浓稠的米糊

• 步骤 5：

  将容器里面涂抹上少许食用油，将米糊倒入，点缀个枸杞静置10分钟

• 步骤 6：

  蒸锅里加入适量的水，将上面的的米糕放入其中，蒸15分钟左右关火，5分钟过后取出将米糕再点缀颗草莓就好了