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步骤 1:
芒果去皮切成丁
步骤 2:
糯米粉加一点清水,活成面,然后用手揉成小丸子
步骤 3:
锅中做水,水烧开后放入小丸子
步骤 4:
小丸子陆续漂浮水面即可捞出
步骤 5:
将煮熟的小丸子放在凉水中,可防粘黏
步骤 6:
锅中倒入清水加点白糖或者砂糖,煮开后晾凉备用
步骤 7:
将一半儿芒果丁放入搅拌机中
步骤 8:
之后将晾凉的甜水儿也到入搅拌机中
步骤 9:
搅拌成芒果泥
步骤 10:
把芒果泥倒在器皿中,撒上芒果粒和小圆子,方上一小叶薄荷装饰即可