腰果鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  主要材料。

• 步骤 2：

  鸡胸肉切丁，用干淀粉、黑胡椒粉和腌渍一会儿；

• 步骤 3：

  黄瓜、胡萝卜切丁； 蒜切片，姜切处一，葱切粒；

• 步骤 4：

  腰果入烤箱烤5分钟；

• 步骤 5：

  炒锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜炒也香味；

• 步骤 6：

  倒入鸡丁翻炒至变色；

• 步骤 7：

  放入黄瓜和胡萝卜，翻炒均匀；

• 步骤 8：

  加适量盐和酱油调味，勾个薄芡；

• 步骤 9：

  撒入腰果，炒匀即可。