大米酸奶布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶和酸奶装入可加热的碗中，放入盐

• 步骤 2：

  倒入米饭，搅匀后小火加热。一边煮一边用汤勺搅动，煮到粘稠后熄火。

• 步骤 3：

  领取一只碗，放入砂糖、鲜奶油和蛋黄。充分搅打均匀至砂糖融化

• 步骤 4：

  将煮好的米饭舀一勺放入蛋黄糊中，搅匀后再倒入米饭牛奶糊中

• 步骤 5：

  充分搅拌，使米饭和蛋黄糊混合均匀

• 步骤 6：

  将混合物倒入模具中九分满，烤盘中注入2厘米高的热水，放入模具，一起放入175°C预热的烤箱中，烤约35分钟即可

• 步骤 7：

  这是我第一次做的大米布丁，只放了牛奶，容器也很丑-0- 不过铺了一层蓝莓酱还是很美味的~