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步骤 1:
锅里水煮沸后加入地瓜丸 有心的可以搜搜芋园地瓜圆芋圆做法自己做 我偷懒买现成的啦
步骤 2:
等水再次煮沸 加一点凉水 等待直到圆子浮上来
步骤 3:
将丸子乘入碗中 (过滤掉水的) 将鸡蛋打入剩下的水中 大火加盖煮三分钟
步骤 4:
煮至蛋白稍微变硬 蛋黄有些软的时候就捞出与圆子放在一起
步骤 5:
加入酒酿 按个人喜好 我喜欢甜点的所以我加了糖。再从锅里舀一勺水对入碗里 我觉得这样没那么冲
我煮的是糖心蛋 戳破后和酒酿混合好好吃