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bbq烤猪肋收藏
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所需食材
- 猪肋骨 300克
- 番茄酱 100ml
- 可乐 1罐
- 黄芥末 1汤匙
- 黑胡椒 1汤匙
- 盐 5克
- 红糖 1汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
- 洋葱 半个
- 大蒜头 6瓣
bbq烤猪肋的做法步骤
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步骤 1：
猪肋洗净出水煮熟。混合所有材料拌匀将肋排浸没在酱中，加入洋葱、蒜
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步骤 2：
放入烤箱180度烤制一小时。（没有烤箱的话，小火加盖煮一小时）
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步骤 3：
食用时，用不粘锅大火煎一下，剪完表面刷一层蜂蜜味道更好
小贴士
如果想入味，肋排放在bbq酱里腌制一个晚上，次日味道会很浓郁。喜欢肉质酥软的朋友适当增加烤制或煮的时间。
