咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  前几次做没加柠檬汁口感相对就没那么浓郁，这次加了柠檬汁和淡奶油的口感确实不一样，亲 你就试试吧！

• 步骤 2：

  将鸡翅从中间切断后入料酒、老抽、姜片、少许的芡粉码30分钟

• 步骤 3：

  将所以食材洗净备用

• 步骤 4：

  将土豆、洋葱、胡萝卜、红椒、香菇切丁，有一部份的洋葱切成碎粒备用。

• 步骤 5：

  锅稍微有点温度后入黄油化开加入蒜粒和洋葱粒爆香

• 步骤 6：

  爆香洋葱后应该先加入码好味的鸡翅再加入咖喱粉炒香的，因接听一个电话导致个人出错鸟 呵呵呵......

• 步骤 7：

  爆香后的料加入适量的开水闷煮

• 步骤 8：

  先将胡萝卜、香菇和土豆的一半加入煮开的汤汁里盖上盖再闷煮，因为自己比较喜欢软烂的土豆，所以是一半先下煮烂掉后汤汁可以更浓稠有质感，留一半到后面再煮这样也可以吃到稍微硬一点点的土豆了。

• 步骤 9：

  当所有的食材煮烂入味后调入淡奶油、椰奶和柠檬汁就大功告成了！

• 步骤 10：

  因童鞋们想吃另一道下饭菜，也就没顾盘面美观鸟！呵呵呵