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步骤 1:
芦笋刮去根部老皮,切去老梗,洗净后切成长段。放入沸水中煮熟,捞出后滤干水装盘备用。
步骤 2:
用金标生抽、白糖和少量清水,放入锅中煮开,浇在芦笋上。
步骤 3:
将姜蒜末放在芦笋上,将麻油和油混合烧至七成热时,淋在姜蒜末上即可。
步骤 4:
最后撒上少量红椒丝装饰即可。
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