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蜜辣凤尾鱼收藏
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时间 10分左右 配菜(中级)
所需食材
- 凤尾鱼 一包
- 绿细尖椒 5根
- 小红椒 5跟
- 老干妈辣酱 一勺
- 蚝油 一勺
- 盐 少许
- 白糖 一勺
蜜辣凤尾鱼的做法步骤
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步骤 1：
超市买的凤尾鱼一包，绿色细尖椒5根，小红椒5颗
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步骤 2：
将辣椒切成小片，备用
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步骤 3：
热锅，倒入3勺油，待7成热时，将辣椒倒入锅中，倒入一勺老干妈辣椒酱，一勺蚝油，一勺糖，中火煸炒。
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步骤 4：
待辣椒煸炒出香味时，倒入凤尾鱼，少许盐，少许味精，转大火，爆炒。
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步骤 5：
装盘，撒白芝麻。开吃啦！
小贴士
辣椒可快速燃烧体内脂肪，可在一定程度上达到减肥的效果。不过，辣辣的滋味也越吃越开胃哦！
凤尾鱼一包能做一盘，可当家庭宴席的配菜，也可平时当零嘴吃了。好吃才是王道！
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