爆炒猪腰的做法步骤

• 步骤 1：

  猪腰洗净切开'撕去外面的膜'去里面的猪臊''用盐水泡一会

• 步骤 2：

  在浸泡猪腰时'把姜蒜和辣椒切好吧

• 步骤 3：

  猪腰打花刀'然后切小片'其实打花刀很简单'偶也是第一次呢

• 步骤 4：

  油热'爆香蒜姜

• 步骤 5：

  放入猪腰'用锅铲划开'使猪腰受热均匀

• 步骤 6：

  翻炒片刻'烹入一点料酒'味极鲜'沿锅边滴几滴醋'放入辣椒'加盐和鸡精'一点糖，我没有加水哦，可能是油多·`~呵呵

• 步骤 7：

  烧煮几分钟出锅'''在加点泡好的枸杞， 此汤泡饭是很好吃哦···可别浪费了