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步骤 1:
冬瓜去皮儿切成条块
步骤 2:
西红柿去皮儿,切成小丁,午餐肉切成条块,大蒜切末
步骤 3:
炒锅加热,加入适量食用油,下蒜末爆香后下入西红柿丁翻炒,尽量炒成西红柿奖状,再加入冬瓜午餐肉翻炒,小火稍稍焖一下即可
步骤 4:
调味儿出锅
我喜欢成菜时基本看不到西红柿块状,所以尽量多翻炒挤压西红柿丁后再下入冬瓜。
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