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步骤 1:
五花肉洗净,放锅里煮十五分钟,捞出凉透切薄片,洋葱,青椒切片。锅里放一点点油,先将肉片下锅煸香,放花椒,干辣椒,豆瓣酱煸香,倒入青椒,洋葱翻炒,放糖,盐,胡椒粉出锅。
肉想切得薄,放入冰箱冷冻半小时。
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