新奥尔良烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净，正反面用刀各划三刀，方便腌制时入味；

• 步骤 2：

  严格按照70g:70g:1000g = 烤肉料:水:肉的比例准备所需材料；

• 步骤 3：

  烤肉料中加入等量的凉开水；

• 步骤 4：

  用小勺充分搅拌均匀；

• 步骤 5：

  将搅匀的料汁倒入盛放鸡翅的容器中；

• 步骤 6：

  将容器放入冰箱，腌制一晚上；

• 步骤 7：

  腌制好的鸡翅从冰箱中取出；

• 步骤 8：

  将鸡翅摆到烤架上，把剩余的料汁再重新刷到鸡翅上；

• 步骤 9：

  再均匀刷一层蜂蜜；

• 步骤 10：

  烤箱200度预热8分钟，烤架放入中层，烤20分钟，取出再刷一层蜂蜜；

• 步骤 11：

  刷好蜂蜜的鸡翅翻个面摆放，重新放回烤箱，再烤10分钟左右。