【衢州肉圆】的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头煮熟去皮

• 步骤 2：

  搅成芋泥

• 步骤 3：

  加入猪油，盐，糖，酱油，淀粉

• 步骤 4：

  搅成接近面团的稠面糊状

• 步骤 5：

  猪肉切丁用料酒，酱油，蒜末，糖腌制

• 步骤 6：

  腌好的肉丁放入面糊中拌均匀

• 步骤 7：

  用勺子舀到蒸笼上面蒸熟即可