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步骤 1:
用刀在鱼的背部划3道,用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞,涂抹均匀。
步骤 2:
蒸锅水烧开后,连盘放入。大火蒸20分钟。
步骤 3:
关火后闷5分钟再开盖就可以了。鱼肉汁鲜嫩,口味清淡,很鲜美。
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