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茄汁肉酱意大利面收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 番茄 3只左右
- 洋葱 一大只
- 意大利面 一包
- 猪肉 一块
- 蒜头 一颗
- 番茄酱 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油盐糖酱油 适量
茄汁肉酱意大利面的做法步骤
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步骤 1：
意大利面开水烫熟左右捞出过冷水，备用 洋葱切丁与蒜蓉爆香，西餐最重要的就是洋葱，可以尽量的多，熬成高汤更美味。
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步骤 2：
放入切碎的肉粒和番茄一同翻炒，倒入适量番茄酱，一同熬制粘稠浆状。也可以直接用新鲜番茄煮啦，不过过程比较漫长。。。。而且可能要放大量的糖，所以放点番茄酱吧。。新鲜番茄就提鲜。
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步骤 3：
最后放少许胡椒粉，盐、酱油、糖调味，把肉酱盖在意大利面上，完成~！
第一次吃的意大利面就是这个了，从此爱上各种形状意大利面~不过每次吃肉酱的都觉得应该配饭。。。。囧。。。
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