咖喱牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  各种食材切小块 牛肉用料酒（红酒／啤酒） 糖腌制下

• 步骤 2：

  起锅热油 放入洋葱 翻炒出香味 再放入牛肉 翻炒至变色 盛出备用

• 步骤 3：

  另起锅热油依次放入洋葱 胡萝卜 土豆 翻炒至油均匀在食材上

• 步骤 4：

  加入水煮至沸腾 喜欢汤汁多的可以多加些

• 步骤 5：

  放入咖喱块 搅拌均匀

• 步骤 6：

  放入炒好的牛肉 加入盐和糖搅拌

• 步骤 7：

  加盖小火炖20分钟左右 中间要经常开盖焯底 不然容易粘锅底

• 步骤 8：

  配好米饭 加入咖喱 最后在米饭上撒些黑芝麻 可以吃了（≧≦）