以为它是大盘鸡吗?相似,但不是,但是又绝对好吃到停不下嘴。我从小就偏爱面食,各种面食,什么包子,饺子,馅儿饼,馒头,炸酱面,打卤面等等。老公是南方人,更偏爱大米,但是由于长时间在我的熏陶感染下,也爱上了这一口。
这个番茄鸡翅手抻面是自创的,但是味道真的很好吃,鲜咸,微辣,酸各种味道和在一起,面条是Q弹爽滑劲道。吸收鸡翅番茄的料汁,吃起来比鸡翅还好吃不知多少倍。
面条从和面到制作全都纯手工,特意弄成这种宽宽的,吃起来才豪迈过瘾,其实自己在家做面条不是什么难事,是稍微费一点儿时间,但是手工制作的面条就是劲道爽滑好吃。
