烤箱版葱香发面饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将酵母用温水化开，鸡蛋留取一部分蛋黄，剩余的和面粉，加入适量的盐一起揉成光滑的面团，放温暖处醒发

• 步骤 2：

  面团醒发后，再次揉几分钟排除空气，用擀面杖擀薄，不要太薄哈。在面皮上涂抹上食用油，再撒上葱花

• 步骤 3：

  折叠成烤盘能放下的大小，底部抹上少许食用油，放到烤盘里，依旧醒发20分钟以上吧

• 步骤 4：

  再次醒发好后，将前面留取的蛋黄搅散，涂抹到面饼的表层

• 步骤 5：

  烤箱预热一会儿，将烤盘放置中层，180度上下火烘烤20分钟（时间长短根据饼的厚度，烤箱自己定哈）

• 步骤 6：

  20分钟后，取出烤好的发面饼 切块即可