炎炎夏日，常觉困乏。爱喝汤，就做个汤解乏吧^_^
黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。现代营养学和医学说，它有个很重要的作用，就是含有脑磷脂，搭配上猪心做汤，对改善记忆力减退，精神不容易集中大有益处。而且对于常感觉晕沉沉的大脑，还有醒脑的作用。
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步骤 1：
所需材料；
步骤 2：
黄花菜用冷水浸泡2小时；
步骤 3：
猪心要将血去除，洗净切片；
步骤 4：
黄花菜洗净，打结；
步骤 5：
将所有食材一起下炖盅，加满水；
步骤 6：
上锅炖三小时，这个解夏乏的汤就做好了。
