红枣银耳汤的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。

• 步骤 2：

  红枣用水清洗后备用。

• 步骤 3：

  紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。

• 步骤 4：

  按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。