花蛤丝瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮，切成滚刀块

• 步骤 2：

  花蛤用盐泡半小时，洗净备用

• 步骤 3：

  姜，蒜，切片备用

• 步骤 4：

  锅内放少许油，加入蒜姜

• 步骤 5：

  放入丝瓜翻炒

• 步骤 6：

  加入盐，加适量水

• 步骤 7：

  倒入花蛤搅动下，盖上锅盖

• 步骤 8：

  待锅内汤开，花蛤口全开后加少许味精便可