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步骤 1:
南瓜与花生;
步骤 2:
南瓜去皮擦成细丝;
步骤 3:
花生入烤箱烤7-8分钟,拿出来后待凉一点去皮;
步骤 4:
用擀面杖压碎;
步骤 5:
将花生碎加入到南瓜丝中,调入精盐,胡椒粉混合拌匀;
步骤 6:
再加入面粉拌匀,黏稠成南瓜花生馅;
步骤 7:
丸子锅加适量油加热,将馅料做成小球放入锅中;
步骤 8:
8、一面金黄后翻面,然后再转动使整个球煎成金黄色;
步骤 9:
用厨房纸吸去油份,装盘即可食用。
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