黄花菜烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  将排骨洗净，去血水

• 步骤 2：

  用料酒，姜片，盐腌啧15分钟

• 步骤 3：

  将金花菜用水清洗干净

• 步骤 4：

  倒入适量的油，排骨下锅煎至变色，放入姜、蒜瓣，一个八角，半块桂皮，十几粒枸杞并倒入可以淹没排骨的啤酒

• 步骤 5：

  倒入两勺酱油

• 步骤 6：

  烧至水少一半再倒入高过肉约一倍的水，并放入黄花菜

• 步骤 7：

  烧至粘稠收汁起锅