干锅松花菜爆灌肠 by 粥官家的火夫 - 菜谱

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浏览 140583 收藏 22 时间 10分左右切墩(初级)

菜花营养丰富，又热量较低，是减肥的绝佳食品。中医认为，菜花具有“补脑髓、利脏腑、开胸膈、益心力及壮筋骨”等作用。

粥官家的火夫 2013年05月23日发布

“有机花菜（或者叫有机菜花）”并不是所谓的有机蔬菜，它其实叫松花菜，因为它的花朵比较松，所以个头要大一些。松花菜在口感上更甜更脆，但实际上与普通菜花并无差别。本菜谱正是利用松花菜脆的特点进行烹饪。

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