煎讓肉青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  辅料全部加入肉碎里拌好，青椒对半切开，去仔后就可以让肉进去了

• 步骤 2：

  热锅上油煎两面

• 步骤 3：

  两面煎金黄色最佳

• 步骤 4：

  ★另取一小碗加酱油，糖，酒，各少许调好加入锅上盖小火闷一下，汁干即可，因为酱油糖容易烧焦所以注意火候哦

• 步骤 5：

  开餐^_^

• 步骤 6：

  这次尝试了用圆椒，非常不错，因为圆椒够厚，咬着很有口感，而且可以收集肉汁

• 步骤 7：

  圆椒顺着弧形切，再把尖尖的尾部切平，这样用锅煎起来就不会导致肉肉掉出来，