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意式培根卷大虾批萨收藏
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所需食材
- 面粉 适量
- 培根 适量
- 鸡蛋 1个
- 玉米粒 适量
- 圣女果 6个
- 洋葱粒 适量
- 马拉里苏奶酪
- 鲜虾 10只
- 披萨草
- 黑胡椒粉
- 番茄酱
- 盐
- 酵母粉
- 白糖
- 料酒
意式培根卷大虾批萨的做法步骤
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步骤 1：
面粉中加入鸡蛋、水、白糖、盐、酵母粉揉成光滑的面团，室温发酵半小时，入冰箱冷藏发酵至2.5倍大。批萨盘抹薄薄一层黄油，放入拍扁的面团，用手慢慢推开至满盘，留边，饼底用小叉子戳小洞，盖保鲜膜备用；
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步骤 2：
鲜虾剥壳去头去虾线，加盐、料酒和胡椒粉腌制15分钟；
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步骤 3：
用培根把虾卷起，平底锅不放油，直接放入培根鲜虾卷，小火煎至培根出油，两面微黄盛出备用；
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步骤 4：
饼底抹上番茄酱，依次铺上洋葱碎、玉米粒、圣女果、培根虾；
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步骤 5：
撒上批萨草碎，铺上芝士碎；
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步骤 6：
入烤箱烤约15-20分钟至饼边金黄、芝士有焦点即可.
看了必胜客的广告推新品时的意式培根卷大虾批萨很是诱人。合计着还是自己做划算，就DIY吧^_^
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