荔枝烩虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：虾仁和荔枝。

• 步骤 2：

  将荔枝洗净，去壳。

• 步骤 3：

  虾仁洗净，放入少许食盐腌制一会。

• 步骤 4：

  预备芡汁（适量的调味鸡汁、鱼露、生粉和清水拌匀）。

• 步骤 5：

  热油锅。

• 步骤 6：

  放入虾仁。

• 步骤 7：

  煸炒至虾仁变色，放入荔枝。

• 步骤 8：

  倒入芡汁，煸炒收汁，即可关火上碟。