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步骤 1:
法式面包斜切成约1.5里面厚的面包片;基围虾开背,去肠线,洗净;小番茄切片;
步骤 2:
在面包片上抹上披萨酱,放上开好背的虾,撒上马苏里拉起司,放上小番茄片;
步骤 3:
煎炒锅加热后,化开黄油;
步骤 4:
将面包片放入锅中,盖上锅盖,烤至起司融化即可。
烹饪秘诀:
1、 推荐使用三层锅身五层锅底的阿卡米系列煎炒锅,3D立体加热,相当于一个烤箱,口感更香脆。
2、 选用马苏里拉起司更易拉丝