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步骤 1:
西葫芦和肉馅准备好
步骤 2:
把剁好的西葫芦碎和肉放到一起,然后加入盐、香油、食用油、五香粉调味
步骤 3:
搅拌均匀,备用
步骤 4:
面粉加水和成面团,醒发15分钟
步骤 5:
醒好的面分成均匀的剂子,然后擀成皮
步骤 6:
把肉馅放入皮内
步骤 7:
两个边折过来,捏住
步骤 8:
包好的锅贴
步骤 9:
空气炸锅预热3分钟
步骤 10:
把锅贴放入炸篮
步骤 11:
用刷子刷上一层油
步骤 12:
空气炸锅温度180度,时间20分钟,烹饪结束,美味的锅贴就可以出锅了
西葫芦剁碎之后一定要挤去多余的水分
锅贴在放入空气炸锅的时候,在表皮要刷上一层油,这样烤出来的锅贴不会太干,好吃一些