春膳－肉桂迷情蘋果的做法步骤

• 步骤 1：

  将苹果去皮去核，切块。

• 步骤 2：

  柠檬挤汁，均匀的涂抹在苹果块上。 可以防止苹果氧化变黑。

• 步骤 3：

  平底锅加热，放入黄油，融化后倒入糖、朗姆酒、肉桂粉、一点点水，小火熬成糖浆，液体冒小泡的状态刚好。

• 步骤 4：

  将苹果块放入，最小火煎5分钟，让苹果均匀的裹上糖浆。

• 步骤 5：

  准备一个平盘，撒上糖粉，将煎好的苹果摆好，把糖浆浇在上面。再撒些肉桂砂糖。