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步骤 1:
材料
步骤 2:
步骤 3:
配料
步骤 4:
小火炒糖色
步骤 5:
猪蹄上色
步骤 6:
加入刚才的调味料,加两勺老抽,一勺生抽,加开水,放入高压锅
步骤 7:
将豆子炒香,这样更容易软烂
步骤 8:
放些蚕豆酱,与豆子一起放入高压锅,同时放半罐啤酒,这样可以使猪手不油腻
步骤 9:
一个半小时后打开高压锅,放入锅中收汁
步骤 10:
可以动筷子了!!!
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