手撕包菜——最简单的做法的做法步骤

• 步骤 1：

  卷心菜洗净去老叶，然后一叶一叶撕成片。干辣椒掰成小段即可。

• 步骤 2：

  锅内倒油，油稍热后撒一汤匙花椒和掰好的干辣椒，稍微一爆香即加卷心菜。

• 步骤 3：

  不断翻炒，锅内变干的时候淋一勺水，待卷心菜变软塌后再淋入一勺水，加适量盐，翻匀出锅即可。