胡椒焗大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  姜去皮切丝，蒜拍成蒜泥，白菜芯切大条

• 步骤 2：

  虾去虾线，清洗干净用料酒腌制15分钟

• 步骤 3：

  锅内放少许油，微热时放入姜丝蒜茸炒香

• 步骤 4：

  炒香之后倒入腌制好的虾，煸炒至虾变色

• 步骤 5：

  放入白菜芯翻炒

• 步骤 6：

  起锅前放入盐、胡椒粉、鸡精调味

• 步骤 7：

  盛出摆盘即可。