“一人一面”之油泼臊子面 ，详细做法请见视频菜谱，请移步至 http://v.youku.com/v_show/id_XNTQ1MTgxNTUy.html
这道面条，基本上就是油泼面加岐山臊子面的组合，现场吃了这么一大碗的同志表示“太扎实太过瘾了”。
一碗手工擀面，撒上红红的辣子，泼上滚烫的热油，浇上炖得软烂的肉臊子、炒香的韭菜、西红柿鸡蛋，再来点山西的陈醋，一碗扎扎实实的油泼臊子面上桌。
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