杂菜煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料，都没用完，蔬菜这样多的量可以做好几次

• 步骤 2：

  洋葱和紫甘蓝菜切碎，这次我切得不够细，可以更细饼才能煎得薄

• 步骤 3：

  胡萝卜和火腿切丁，易熟

• 步骤 4：

  鸡蛋加水打散

• 步骤 5：

  加面粉搅匀

• 步骤 6：

  加芝麻酱花生酱到面糊里

• 步骤 7：

  加入食材搅匀，面糊不能太稀会不成型

• 步骤 8：

  小火热油后下面糊糊，煎到边缘吱吱作响变黄后翻面

• 步骤 9：

  注意薄厚度和煎的时间，不然会这样焦掉

• 步骤 10：

  完成了