孜然五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成长7cm宽0.5cm的左右的长条;

• 步骤 2：

  加料酒、孜然粉、盐、味极鲜、蚝油适量，糖少些；

• 步骤 3：

  加姜片拌匀，放置冰箱里二小时以上；

• 步骤 4：

  用电饼档煎至两面黄，即可。

• 步骤 5：

  喜欢辣味的朋友，可以醮些干佐料；

• 步骤 6：

  配点生菜，包饼也很吃。