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步骤 1：
冬瓜切块；番茄切块；生菜叶切丝；葱切粒；
步骤 2：
锅中油热后，下入冬瓜片、番茄块、葱末炒3-4分钟，至番茄变软、出汁。
步骤 3：
加入适量开水和盐，继续煮三四分钟至冬瓜片熟透。
步骤 4：
下入生菜叶，即刻关火，用汤的温度将生菜烫熟即可。
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