捞拌金针菇 by 缘豆儿 - 菜谱

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浏览 56095 收藏 706 时间 10-30分钟切墩(初级)

缘豆儿 2013年06月14日发布

夏日里还是吃凉拌菜比较舒服，这不今天又学了一道凉拌。据说“捞拌”起源于大连，在东北相当流行。用矿泉水和多种调料成复合汁型的捞拌汁，将各种原料经初步处理后与汤汁放入冰箱冰镇而成。鲜咸味美，酸甜适中而又略带微辣的味道确实能使人胃口大开。

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