冰镇冰糖银耳莲子羹的做法步骤

• 步骤 1：

  百合干沏开洗净，撕成小块

• 步骤 2：

  莲子泡发一个多钟头左右

• 步骤 3：

  银耳泡发半个小时左右，撕成小块，洗净

• 步骤 4：

  冰糖不要放多，太甜不好吃

• 步骤 5：

  泡好的百合，莲子，银耳，冰糖，加几粒枸杞，加小半锅水，大火煮开

• 步骤 6：

  转小火慢炖，约一个小时左右，用勺舀起黏状为准，晾凉后，放入冰箱冰镇，随吃随取