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香煎土豆收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 中型土豆 3个（500克）
- 黄油 20克
- 黑胡椒粒 小许
- 粗盐 小许
香煎土豆的做法步骤
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步骤 1：
把所有材料准备好。
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步骤 2：
土豆洗干净。
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步骤 3：
放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。
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步骤 4：
判断土豆是否熟的话，可以用一根筷子插进去，很容易就插进去的话，就表示熟了。
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步骤 5：
把煮熟的土豆取出，剥去外皮。
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步骤 6：
切成小块。
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步骤 7：
锅洗净，烧干水分后，放入黄油。
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步骤 8：
黄油溶化的差不多时，放入土豆块。
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步骤 9：
中小火煎至两面金黄。取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒
