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美味早餐--辣酱葱花蛋饼收藏
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所需食材
- 面粉 100克
- 水 200克
- 鸡蛋 3个
- 葱花
- 辣酱
- 盐
- 椒盐粉
美味早餐--辣酱葱花蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
面粉倒入容器中，最好过筛一下，不然会有小面团化不开,然后加入盐和水,混合均匀。
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步骤 2：
平底锅中抹少许油，先用火烧热，然后倒入面糊量的三分之一，摊成圆饼。
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步骤 3：
再倒入打散的鸡蛋，抹均匀后，洒上葱花和椒盐粉（也可以洒一点五香粉）。当饼的边缘离开锅底的时候，再均匀抹上辣酱就可以了。
小贴士
饼皮摊薄一点会更好吃。也可以抹上自己喜欢的如甜面酱。
