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#拉歌蒂尼菜谱#豆豉韭菜花收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 韭菜花 300克
- 猪瘦肉 100克
- 生抽 10ml
- 生粉 5克
- 料酒 5克
- 橄榄油 适量
- 豆豉 30克
#拉歌蒂尼菜谱#豆豉韭菜花的做法步骤
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步骤 1：
将猪瘦肉切丝，猪肉丝用料酒、生抽和生粉拌匀；韭菜花切成段；
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步骤 2：
拉歌蒂尼煎炒锅预热后放入橄榄油，再将韭菜花和猪肉丁放入锅内，最后放入豆豉；
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步骤 3：
盖上锅盖，开中火；
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步骤 4：
待锅边冒蒸气后，打开锅盖，翻炒一下即可。
小贴士
烹饪秘诀：
1、热锅冷油，天然不粘无油烟
2、推荐使用拉歌蒂尼阿卡米亚煎炒锅：3D立体加热，免翻炒
