紫薯蜜枣松糕的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯蒸熟去皮，粘米粉，糯米粉，冰糖粉，可以用白沙糖，蜜枣适量

• 步骤 2：

  紫薯用筛子筛成泥

• 步骤 3：

  糯米粉，粘米粉，紫薯泥，糖粉混合

• 步骤 4：

  用手捏成细粉，如果感觉干，可以稍微放些牛奶，不能捏成团，还是要松撒的细粉

• 步骤 5：

  用筛子过粉，这个要有点耐心哦，松糕没什么技术，关键在筛粉

• 步骤 6：

  过好筛的粉，最好过两遍

• 步骤 7：

  蜜枣切碎

• 步骤 8：

  蛋糕杯模里面刷上一层油

• 步骤 9：

  一层粉，撒些蜜枣，再一粉，不用压，轻轻晃平，就可以了

• 步骤 10：

  在上面放上蜜枣，可以放些花样

• 步骤 11：

  在上面盖上纱布，水开后上锅蒸25分左右，关火虚蒸5分钟就可以了

• 步骤 12：

  出锅，吃吧～