俗话说，药补不如食补。南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。 今天这道雪蛤金汤，金汤就是南瓜汤，搭配雪蛤一起煮，常食用可以强身健体、美容养颜、调补内分泌、延缓衰老、补血活络等有特殊的治疗作用，男女老少皆宜。