小贴士

薏米，在中药里称“薏苡仁”，有利尿除水肿的功效。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，健脾补心。

在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，整个就粥稠了，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。