夏天用番茄搭配其它食材来煮汤，那汤汁老好喝啦，酸酸甜甜的，蛮开胃的。这道番茄莲藕排骨汤具有养阴凉血、排毒养颜、补益脾胃，益血生肌的功效。
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番茄莲藕排骨汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 400g
- 莲藕 300g
- 番茄 350g
- 清水 适量
- 食盐 适量
番茄莲藕排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
食材：番茄、莲藕和排骨。
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步骤 2：
将排骨焯烫一下。
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步骤 3：
再次洗净，放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
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步骤 4：
盖锅盖，大火烧开。
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步骤 5：
将莲藕和番茄洗净，莲藕去皮，切块。
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步骤 6：
将莲藕放入煮滚的猪骨汤中，盖锅盖，大火烧开。
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步骤 7：
揭盖，关火。
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步骤 8：
整锅倒入电炖锅中。
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步骤 9：
放入番茄。
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步骤 10：
盖锅盖，通电，炖1小时。
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步骤 11：
时间到，揭盖，放入适量的食盐调味。
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步骤 12：
即可断电。
小贴士
煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。
