锦绣冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去籽去皮切块

• 步骤 2：

  鱼丸解冻，加料酒去腥

• 步骤 3：

  油热后先炒冬瓜，加盐、水闷透

• 步骤 4：

  再放入鱼丸，滚数分钟

• 步骤 5：

  加葱末味精起锅