蒸洋葱排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：洋葱和肋排。

• 步骤 2：

  将洋葱洗净，去老皮，切丝。

• 步骤 3：

  将肋排浸泡一会，去血水，放入盘子里，加入适量的黑椒酱、砂糖、生粉和清水拌匀。

• 步骤 4：

  腌制一小时左右。

• 步骤 5：

  将洋葱丝放入蒸盘中。

• 步骤 6：

  将腌制好的肋排放在洋葱上。

• 步骤 7：

  炒锅烧开水，放入蒸架，将肋排放入。

• 步骤 8：

  盖锅盖，大火蒸15分钟。

• 步骤 9：

  即可关火。